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我寫好,好久了~~~居然一直沒po....


1010湘,聽說風評不錯,就來試試吧!!
不知是生意真的那麼好,還是因為週年慶五千送五百最後一天,人潮多,
所以不到六點的時間,店內就客滿,
而且還要等著四、五十分鐘~~

就趁著等待的時間,去UNIQLO逛逛,
才逛不到二十分鐘,店家就打來通知,有位置囉!!
真HAPPY.....

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1010湘這名字真的有點奇怪,我想若不是為了寫部落格,
我應該不會知道,原來1010在官網介紹是十全十美的意思,
至於『湘』,是湖南省簡稱,
所以【1010湘】,就是十全十美的湖南菜喔!!

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這次點菜的任務就交給妙妙處理了~~
因為有小朋友,所以點了二道有辣的,四道不辣的

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神仙缽飯
用小小的缽裝著白米蒸煮熟成,
飯吃起來Q彈,粒粒分明,好吃!!
原本只叫了三碗飯的,但實在太小碗了,
菜色也太下飯了,所以又叫了二碗....

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燒椒皮蛋
皮帶上滿滿的辣椒,看起來真的很辣,
但是吃上一口,OMG,好好吃喔!!
皮蛋香帶著豆鼓味(我個人覺得那是豆鼓啦!!),好香,好下飯,
吃上一口辣椒,我覺得那不太像辣椒,反而像甜椒味帶著微辣的口感也~~
再吃了一口皮蛋,豆鼓味又變的像維力炸醬的味道,
管他什麼味,總而言之,言而總之,就是好好吃!!
光一道燒椒皮蛋,就讓我吃了1/4碗飯~~~
皮蛋那麼美味的東西,阿豆仔怎麼會覺得恐怖呢?!

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腐乳空心菜
青菜炒的爽脆,
加入腐乳拌炒,
濃濃的腐乳香,不會搶去空心菜的甜味,
也是好吃的一道菜

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蒸蛋(他似乎有個更好聽的名字,但我忘了~我是貴人馬~(多忘事))
蛋蒸的很細滑,
伴隨著蛤蜊淡淡的海鮮味,
吃了重口味後,
蒸蛋就顯的輕淡了許多

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豆干絲(我也忘了他的名字了)
切的細細的豆干與豬肉還蔥絲拌炒,
豆干入口後,也是一陣驚豔,好軟喔!!!
豬肉絲也非常軟嫩,
有時真的會讓人分不出是肉還是豆

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金銀饅頭
怕小朋友們吃不飽,所以點了一個炸小饅頭,
炸過後的饅頭,沾上煉乳,
一撕開,饅頭好細好軟,
沾上煉乳,香香甜甜,好好吃!!
不過,因為是炸過的,所以用手拿後,
手上都油油的~~~~

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臭豆腐肥腸阿干鍋
阿干鍋似乎是1010湘裡的招牌,
除了臭豆腐口味外,還有其他不同的阿干鍋
上菜時,店員還提醒了一下,讓他再煮一下會更入味
等了一會兒,夾起一塊臭豆腐,
豆腐臭的好香丫~~不過,也許是煮的不夠久,所以豆腐內還是白白的~~
不過,不影響臭豆腐的美味程度~~~XD
吃上一塊肥腸,好軟Q喔!!
鍋內除了臭豆腐、肥腸外,還有一堆的辣椒與蒜頭,
夾了一顆蒜頭來吃,蒜頭已經熟透,沒有蒜的辣味,反而有一種淡淡的甜味~~
整鍋看起來,辣椒多的嚇人,但其實沒有想像中那麼辣,
反而是麻的感覺比較多~~
實在是吃得有點飽,這道菜又上的有點晚,所以,我們二個大人吃不到1/3就打包了~~

1010湘,真的還蠻好吃的,推薦給大家試試~~
不過,價位很不親民喔!!!
有興趣的捧油,愛汁意....



1010湘 台南店
地址: 台南市中西區西門路一段658號6樓(新光三越台南西門店)
電話: (06) 602-0188
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
     六~日 11:00~22:00

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