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 芙蓉鳥燒-1.jpg

情人節,若是沒有一星期前就訂位置,
有氣氛的餐廳必定是一位難求~~
東找西找,網頁東看西看,
CK看到了一間他想吃的,好吧!!那就去吃吃看吧!!

芙蓉鳥燒,這間的店名也是上星期去吃第二次時,問了店員才知道的!!
因為老闆想用客家花布做命名,所以取了芙蓉(PS:客家花布上的花不是芙蓉花),
而在日本,烤雞肉串就叫鳥燒,
這就是芙蓉鳥燒的由來...(哈,超爛的解說....)

芙蓉鳥燒位在赤崁樓旁巷子往內走,就可以看見白色的招牌
據店員說,他們已經開業約一年了呢~~不過,藏在這種巷弄之間,還真是不顯眼丫
店內的燈有點昏黃,在外面若不仔細看,可能還會以為店家沒開呢
店外二邊是用大片大片的玻璃,讓人可以看看外面的人來人往,
也可以讓外面的人看見店內的歡樂氣氛....

芙蓉鳥燒-2.jpg
走進店裡,二個可愛的店員認真的招呼著,也許是因為情人節大家都去吃好料,
所以當天去店裡的只有一個熟客,跟我們二人.....
之後再去時,吃到八、九點,店裡居然默默的就滿坐了~可見生意還不錯呢~
店內所有的菜單都寫在黑板上,不需要用手翻著無數人翻過的MENU(這是我自己想的理由啦!!XD),GOOD IDEA...
不過不過,第二次去時,居然在瑋瑋想吃烤麻糬時,才發現居然有私房料理,
店員默默的從冰箱內拿出了一塊麻糬,解釋說,因為烤麻糬的成本太高,一塊就要賣50,
可能很多客人嫌貴點閱率不高,所以就從菜單上拿下來....


在黑板二旁的架上,放著各式各樣的酒,以威士忌偏多,
老闆還頗懂酒的,若有遇到老闆時,也可以請他介紹~~
CK不愛喝烈酒,所以點了德國的啤酒,有水果香,但略苦
喵愛喝甜甜的酒,在利口酒與柚子燒酒間點了燒酒,天氣冷,喝燒酒好了~~
但是,出現的是一杯裡面有著大大的鑽石冰塊,帶點柚子香甜的酒....雖然是冰的,不過,好好喝!!
(OS:要不是一杯就要$150,我想我可能會來個二、三杯吧!!XDD)
鑽石冰塊=>大冰塊內完全沒有白色結晶,怎麼弄的?!我們不恥下問的幫大家問了,鑽石冰塊是用一塊超大的冰,人工將結晶的地方切除,切到剩一個玻璃杯的大小..(OS:這麼冷的天,想到手都冷了起來)


在吧檯邊的位置上,放置著各式各樣的罐子,是加入各種植物的鹽
喵試吃了玫瑰鹽、桂花、薰衣草、檸檬草鹽、薄荷...
玫瑰鹽很常會吃到,所以感覺沒什麼特別的,但桂花和薰衣草帶著淡淡的花草香,我喜歡!!

芙蓉鳥燒-4.JPG

 

上菜囉!!

一般來說,店內上菜都是將烤好的東西放到粽葉上,但因為當天粽葉沒了,所以才放在盤子上~(這也是第二次去吃才發現的~~) 

【雞腿肉】軟嫩多汁,不錯,不過我們一直搞不懂,送上來的到底是二份還是一份~~

【豚肉卷-洋蔥】味道有點淡,要加點鹽來提味喔!!不過整體來說OK的

【豚肉卷-金針菇】第二次去點了金針菇口味,金針菇有點乾,但也還OK,我若第三次去我要點蘆筍了~
【雞軟骨】+1,軟骨上帶點肉,吃起來不會太過於乾、硬...我喜歡...

【蝦卵烤飯團】外皮乾乾香香的,很像鍋巴的感覺,一咬下飯團就散在嘴裡,淡淡的香味~~對於重口味的可能會覺得太清淡了~~蝦卵包覆在內,不過因為是用美乃滋下去調合的蝦卵醬,遇到熱飯團,我覺得有點怪怪的~~但大致上也是OK的~~

【柴魚飯團】第二次去改點柴魚口味,我本來以為柴魚會撒在上面,但它一樣是包在飯團裡,吃時散發出柴魚的香味,還不錯~~

【雞皮】二小塊而已,份量有點少,但要30元~~小貴的說~~~

【雞咖撐】就是七里香啦!!哈哈~~不會太乾、QQ嫩嫩~~好吃!!

【雞鳳袖】跟翅不一樣喔!!因為鳳袖是把骨頭去掉後,在裡面放入明太子~~整個就是高檔,又好吃!!XD

【培根蕃茄】會爆醬喔!!店員很可愛的跟我這麼說~~不過,放入口裡,是真的爆醬了,因為蕃茄汁都噴出來了~~XDD

【香菇】:好吃好吃!!鹹淡得宜,烤出香菇的甜味!!

芙蓉鳥燒-3.jpg
介紹那麼多,你一定想問,那個最大張的怎麼還不介紹~~
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店員在煮的時候就散發出超香的香氣~~洋蔥遇上醬汁~~
牛肉用醬汁翻炒過也散發出超迷人的香氣,香香香...
送上來時,滿滿一大碗,不小心肉還會掉下來的份量,
整個就超好吃,滿滿的香味在口中漫涎...光聞到香味就想來一碗........
第一次去,一定要試試!!!

第二次去店裡時,去了廁所,我發現(怎麼第二次多了好多發現丫..XD)
廁所裡有一個小魚缸,裡面舖上了白白的沙,一個小盒子裡躲了二隻東西,
我看了他們很久,一動都不會動,一隻只有臉露出來,超像蛇的,
但一隻露出了半個身體,感覺應該是蜥蜴類的東西~~
出去後,我問了店員,他說了完全跟蜥蜴搭不上邊的名字,倒至我現在想不起來~
它們二隻是沙漠生物,所以不太需要餵食,也不太會動,他知道那二隻是真的,也是客人告訴他的~


芙蓉鳥燒,整體的食材都很不錯,價位跟一些日式燒烤店來比,也算比較便宜,
但唯獨我一直覺得可以增加的就是,湯品的部份~~
冬天,很容易讓人想來一碗熱湯或是來點關東煮,
但他們喝的部份,除了酒就沒有其他的了...(沒錯,連飲料也沒有)
之後,應該來建議一下~~XDD


吃了二次會發現,店內充滿一種歡樂又溫馨的氣氛,二位店員也很認真的在為大家服務,偶爾也會跟客人聊上幾句~~
是個很不錯的地方,我想第三次的芙蓉鳥燒,離我並不會太遠~~



【芙蓉鳥燒】
地址:台南市赤崁街31號
電話:06-2210271
營業時間:下午五點之後

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