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一樣是拖了好久的文了~~
我都回來桃園1年了說~~

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傳說中開在凌晨的微笑火雞肉飯,現在開在清晨了
趁著要去板頭村.陶板窯時,當然要來吃吃這讓人微笑的火雞肉飯

微笑火雞肉飯就位於嘉義吳鳳科技大學的斜前方,
住宅下的一樓店面,
中午一點,內用的座位幾乎客滿,
門口排著十幾個準備點餐的人

店內是採用自助式的,
拿菜單點菜,排隊點餐,結帳,自己端菜

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在等待的同時,抬頭看到牆上掛的海報,(忘了拍下來給大家看了)
介紹的是健康的白肉,
主要內容是在介紹各式肉類的熱量、脂肪、膽固醇、鈉...等的含量,
果然白肉(雞肉、火雞肉)都是含量最低的呢~~
牛肉和羊肉的熱量真的都超高,
不過豬肉的脂肪量最高,有點嚇到我了~XD

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點了小碗的火雞肉片飯$40,
紫菜湯$25
一份滷豆干$20
小份的火雞皮$40

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火雞皮端上來時,
我有點傻眼了...........
會想要點雞皮,是之前在噴水火雞肉飯吃了一個雞腳有一個QQ的部份,
覺得很好吃,想要再吃吃那QQ的口感,但微笑沒有,
所以點了雞皮,想說應該是薄薄QQ的才是~~~~
但送上來的雞皮,雖說一小塊一小塊,但每一塊幾乎都比我的手指頭還要厚也
這個熱量,這個肥胖,要爆表了吧!!!
喵現在對於油的東西,很沒辦法,
宴客的雞湯,上面的一層油若不小心撈到,一定想辦法把油再撈起...
已經點了,沒辦法,只能硬著頭皮吃吃看了
吃進去的口感不會很油,QQ彈彈的,
淋上了調味的醬汁,還蠻香蠻好吃的~~
不過整盤吃下來,還是會有一點點油膩的感覺啦!!
所以,適量就好,三~四人分一小份,將將好...

火雞肉片飯,
一片片的火雞肉片擺在上方,
淋上和雞皮一樣的醬汁,
攪拌過後吃下,
好香好好吃,雞肉帶汁不會乾柴,
難怪之前開在凌晨的時間也是一堆人...
不過,米飯口感偏硬,若再軟一點點、醬汁再多一點點會更好~~

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滷豆干,份量覺得有點少,感覺只有二~三塊豆干的量吧!!
豆干滷的好入味,不需加任何的醬料就很有味道呢~~
出乎意料的好吃....

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紫菜湯就很一般沒啥特別的,
不過我覺得這個價錢,有點太小碗了....

清晨微笑火雞肉飯,不開凌晨改由清晨開始販賣
好吃的火雞肉片飯,
不過,台南到嘉義的路程,雖不遠,但也不近丫...
下次若有機會來到嘉義,一定要找機會再來吃吃這讓人微笑的火雞肉飯...


【清晨微笑火雞肉飯。嘉義民雄美食】
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
電話: 05-2213079
營業時間:0600-1330

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    冷喵公主 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()